10元一斤的散白酒是真的嗎，想明白這兩點(diǎn)就

散白酒，通常以低價(jià)吸引消費(fèi)者的眼球，主打純糧食釀制的口號，按斤來賣。這些售貨的商販可能沒有固定的商鋪，逢年過節(jié)時(shí)，尤其是在鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村的街上推車叫賣，攤位流動(dòng)性較強(qiáng)，很難知道他們的產(chǎn)商信息。

要問10元一斤的散白酒是真的嗎，一般情況下，這些敢稱斤叫賣的白酒很難說是真的，絕大多數(shù)的散白酒可能摻雜了其他調(diào)和成分，是酒，但又不是純正的白酒。

我們用科學(xué)角度思考一下便知：

1.價(jià)值決定價(jià)格:縮減成本

喝純正的白酒，考慮的便是糧食用料問題。具體可以結(jié)合當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)作物情況。白酒的釀制，放的糧食原料可以少，但若是替代了價(jià)格更低的薯類，這些薯類很有可能會(huì)在釀酒的過程中發(fā)酵出有害物質(zhì)，使酒水的有害成分超標(biāo)，危害人體健康。為縮減人工成本，很多商販可能是自產(chǎn)自銷，在忽略勞動(dòng)力、運(yùn)輸成本等其他因素下，只算成本原料，成本在幾塊錢內(nèi)也是合理的，但酒水的品質(zhì)相對較低。

2.三不明：無法識(shí)別

十元一斤的散白酒是真的嗎，可以說有三不明，無法識(shí)別三百酒的真實(shí)信息。這些散酒裝進(jìn)的是沒有標(biāo)簽的罐子里，酒水不明，若發(fā)酵時(shí)間不夠長，商販可能還會(huì)通過使用酒精來調(diào)和味道，屬于勾兌酒。其次，散白酒的產(chǎn)地不明，生產(chǎn)環(huán)境不能保證是否衛(wèi)生。再者，生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)不明，商販可能是憑借自身經(jīng)驗(yàn)釀酒，釀酒技術(shù)不夠規(guī)范，還達(dá)不到白酒的生產(chǎn)質(zhì)量。

不求利潤只收取原料成本的商販很少，至于十元一斤的白酒是真的嗎？答案很明顯。當(dāng)然，如果抱著僥幸的心理，在購買散白酒時(shí)，也可以簡單的聞香識(shí)別酒水真假。不過出于安全考慮，建議還是選擇正規(guī)的渠道購買。