微黃清亮透明、空杯留香持久，醬香祥酒金獎系列新品發布

集聚歲月凝練之精華，傳承醬酒釀造之史蘊。10日，紅太陽酒業集團舉行“紀念祥酒榮獲世界品質評鑒大會大獎30周年暨祥酒金獎系列新品發布盛典”。同步推出祥酒金獎1991、金獎1999兩款高品質醬香白酒。

35年前，醬香型祥酒問世，開創了魯酒醬香的新典范；1989年，祥酒在第27屆世界品質評鑒大會上榮獲銅獎，1991年，祥酒在第29屆世界品質評鑒大會上榮獲金獎，成就了品牌至高榮耀。歷經三十五載歲月傳承，匠心磨礪，如今，以“金獎祥酒”的身份再度王者歸來，這款榮膺“2019年度中國白酒酒體設計獎”的戰略新品，這款誕生于麒麟之鄉、祥瑞之地的好酒，不僅引領著綿柔醬香白酒的新風范，更以獨具的品質價值、品牌高度和文化底蘊為濟寧代言、為魯派醬香白酒代言。

30多年來，紅太陽酒業集團以匠人之心，傳承醬酒釀造技藝，并不斷進行工藝技術創新，使祥酒品牌贏得了全國眾多白酒專家和廣大消費者的高度認可與好評?！澳蠂忻┡_，江北出祥酒，南北雖兩地，醬香飄神州”的題詞，是對祥酒的真實寫照。

中國白酒大師、川酒集團總工程師楊大金代表與會專家宣讀祥酒金獎1991評語：微黃清亮透明、醬香幽雅、諸味協調、綿柔細膩、醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久、大曲醬香風格典型。

發布會上，紅太陽酒業集團與貴州大學釀酒與食品工程學院舉行戰略合作簽約儀式。貴州大學釀酒與食品工程學院院長邱樹毅發表《典雅的醬香 不凡的祥酒》主題演講，從健康的角度解析了飲用醬香白酒對身體的諸多益處，對高品質祥酒表示充分肯定與認可。

齊魯晚報·齊魯壹點記者 李從偉